Общество / Выпуск № 53 от 25 мая 2015

339807 «И папа сядет, и мама, и тетя, и я»

Семья Полухиных из Воронежа, выпекавшая в собственном кафе булочки с маком, по всей вероятности, пойдет по этапу


Судья Лебедева до приговора заявила, что обвиняемые булочники сядут надолго... / Riavrn.ru

Я даже не знаю, как описывать этот процесс над булочниками, что идет в Левобережном районном суде Воронежа. Вроде в судах бываю часто, уж насмотрелась и на адекватных судей с прокурорами, и на тех, кто адепт обвинительного уклона, и хамы попадались, и беззастенчивые наглецы, но еще никогда не приходилось слышать, чтобы судья до приговора, — так, между делом, — говорила обвиняемым, что они обязательно сядут (аудиозапись имеется в редакции).

 

Семейная ОПГ «Очаг»

«Новая газета» уже писала об этом деле. Напомню вкратце. У семьи есть маленький бизнес — кафе «Очаг», которое Александр Полухин, полковник запаса, решил открыть, выйдя на пенсию. В сотрудники взял членов своей же семьи: жену, дочку, сестру жены. Все они впоследствии окажутся членами сплоченной организованной преступной группы. Но это будет потом. А без малого 15 лет бизнес Полухиных процветал — в кафе проводились банкеты, дни рождения, свадьбы. «Очаг» торговал своей же выпечкой: сосисками в тесте, пирожками с яблоками, картошкой, капустой, ну и плюшками с маком. А мак, как вы знаете, в понимании ФСКН в последние годы стал страшным криминалом.

Согласно незамысловатой логике сотрудников ФСКН, наркоманы извлекают из пищевого мака ацетилированный опий (не из зерен, а из содержащейся в них примеси маковой соломы), а значит, те, кто продает булочки с маком, — сбытчики наркотиков. Короче, в 2010 году, когда маковые дела по стране против бакалейщиков, оптовиков и мелких предпринимателей заводили со скоростью ветра, а их бизнес разоряли, наркоборцы пришли и в полухинский «Очаг», заявив, что те «смешивают» пищевой мак с наркотиками и продают его страждущим. Главарем семейной ОПГ назначат пенсионерку Марию Полухину. Согласно обвинению, она «объединилась» со своей сестрой, тоже пенсионеркой, Ниной Чурсиной, и вместе они предложили Евгении и Александру Полухиным «вступить в преступную группу». Те, «движимые корыстными побуждениями, дали согласие».

Как они «смешивали» мак с наркотиками? По мнению следствия, Мария Полухина, ее сестра и дочь удалялись в гараж, там растворяли опий, набрызгивали его на мак, просушивали феном и смешивали с маковой соломой.

Александру Полухину в ОПГ отвели особую роль: «являясь военным пенсионером высшего офицерского состава, квалифицированным специалистом в вопросах тактики и стратегии, он разрабатывал конспиративные методы с целью исключения возможности задержания».

Но в чем конкретно заключались эти методы — ФСКН не пояснила. Даже на суде.

Хотя это в принципе абсолютно не важно, потому что все уголовное дело должно было развалиться только в силу одного аргумента: пищевой мак в России не запрещен. Точка. Остальные тома уголовного дела — макулатура.

ФСКН, понимая это, упирала на ГОСТ, требования которого невыполнимы. ГОСТ не допускал ни единого процента примесей в маке — ни соломы, ни наркотических веществ. В то время как абсолютная очистка зерен невозможна: даже если проверить суперочищенный мак, в нем найдутся следы опия. И об этом уже устали повторять все более или менее грамотные специалисты. Еще раз: тысячные доли грамма наркотических веществ есть в любом маке — в тех же сушках, рулетах и прочей выпечке, которая ежедневно продается в продуктовых магазинах.

Но ФСКН и прокуратура стремятся к идеалу, полагая, что мак обязан быть стопроцентно чистым. А если нет, значит, в него что-то специально намешали. ФСКН изымет из «Очага» 4 тонны пищевого мака, которые в материалах дела быстро превратятся в 4 тонны наркотической смеси. А это особо крупный размер.

 

Судья: «Вам еще долго посидеть придется»

Те, кто инициировал дело против Полухиных, очевидно, ожидали, что они согласятся на все, лишь бы не идти на посадку. Но Полухины мало того, что откупаться не стали (а им настойчиво предлагали крышевать их бизнес), но и молчать не пожелали — начали жаловаться, писать правозащитникам, встречаться с журналистами.

И дело против них по статье 228.1 УК, часть 3, довели до суда. А суд этот тянется три года. Скоро конец. Александр Полухин приезжает на процесс из СИЗО, где со своим больным сердцем находится второй год. Его дочь Женя провела в тюрьме год — выпустили только под немалый залог. Мария Полухина и ее сестра под подпиской и на валокордине. Все вместе они пытаются доказать в суде свою невиновность. А суд идет так.

Вот выдержки из стенограммы. Женя Полухина заявляет ходатайство об осмотре в ФСКН изъятых в кафе «Очаг» 4 тонн мака.

Прокурор Смагин: Ваша честь, прошу оставить ходатайство без рассмотрения.

Судья Лебедева: Позиция суда такая же.

…Александр Полухин просит вызвать в суд одного из оперуполномоченных, проводивших ОРМ.

Прокурор Смагин: Мы допрашивали его по всем обстоятельствам.

Подсудимый Полухин: По каким всем?

Прокурор Смагин: Не перебивайте меня, Полухин! Еще раз прошу, удалите, Ваша честь, его из суда, он не умеет себя вести. Он что, бог, царь здесь? Я терпеть это не буду. Я вот сегодня напишу рапорт на сайт всей страны (?! — адрес чудо-страницы не назвал.В.Ч.) с распространением вашего хамского поведения в отношении стороны государственного объединения. Поэтому прошу оставить без рассмотрения.

Судья Лебедева: Суд оставляет без рассмотрения.

Полухин А.П.: Мы возражаем, и свои возражения в письменном виде изложим на следующем судебном заседании.

Прокурор Смагин: Если доживете.

…Женя заявляет ходатайство о вызове в суд Ольги Зелениной, специалиста пензенского НИИ сельского хозяйства. Ее позиция совсем не согласуются с версией следствия. Зеленина письмом сообщила суду, что готова приехать, хоть за свой счет.

Судья Лебедева: Что она нового может вам сказать?

Мария Полухина: Нам нет, а Вам, Ваша честь, она многое может открыть.

Судья Лебедева: Ничего другого она не скажет.

…Подсудимые просят приобщить к делу результаты проверки на полиграфе.

Судья Лебедева: Полиграфы ваши говорят, что вы не обманываете, говорите правду и прочее… Все это есть, зачем макулатура ваша?

Нина Чурсина: Просто чтобы у суда о нас сложилось мнение.

Судья Лебедева: О вас уже давно сложилось мнение. Можете не стараться.

…Подсудимые допрашивают эксперта ФСКН, которая исследовала пищевой мак, изъятый в «Очаге», и пришла к выводу, что это — «наркотическая смесь».

Женя Полухина: А может ли суд проверить выводы (эксперта ФСКН. — В.Ч.) о количественном содержании в нашем пищевом маке наркотических средств? Да еще и с точностью трех знаков после запятой?

Судья Лебедева: Я не собираюсь этого делать.

…Женя Полухина: Ваша честь, мы бы попросили от всей нашей семьи сделать прокурору замечание. Когда вы уходили из зала на перерыв, он кричал, что он нашу «семейку посадит». У нас все это записано на диктофон.

Нина Чурсина: Оградите нас от таких слов. Прокурор говорит: «Веночек купите себе».

Судья Лебедева: Я это (заявление подсудимых на прокурора.В.Ч.) не приму.

Александр Полухин: Приобщите его к материалам уголовного дела.

Судья Лебедева: Я ничего приобщать не буду!

Александр Полухин (за 1,5 года до приговора): Наркотиков нет, а мы в клетке.

Судья Лебедева: Вы их не видите! Надо было видеть, когда вы торговали наркотическими средствами.

Александр Полухин: У вас УЖЕ такое мнение сложилось? Прошу занести в протокол.

…Александр Полухин просит вывезти его в Наркоконтроль — на исследование вещдоков —  изъятого мака.

Прокурор Смагин: Не повезем.

Александр Полухин: Да вы освобождайте меня, я сам приеду, ради бога.

Прокурор: Я походатайствую, посидеть еще надо будет, санкция от 5—12 лет.

Судья Лебедева: Да после такого отношения и поведения, я думаю, что вам еще долго посидеть придется.

Подсудимые, конечно, жаловались на судью Лебедеву в квалификационную коллегию судей. После одной из жалоб, в апреле 2014 года, Лебедева и взяла под стражу Александра Полухина.


Александр Полухин слушает заседания суда за решеткой / Riavrn.ru

За пределами суда тоже происходят чудеса. Вот звонит сыну Нины Чурсиной Валерию, работающему в «Очаге» администратором, свидетель по делу — наркоман Наумов. На следствии он свидетельствовал против Полухиных: якобы те сбывали ему мак. А теперь Наумов, отбывающий наказание по другому делу, звонит и просит перечислить ему деньги в обмен на изменение показаний. Свидетеля Чурсин записал на диктофон (запись имеется, привожу ее с сокращениями):

«Наумов (Чурсину): Ты взрослый мужчина, ты понимаешь, вот то, что я такие показания дал. Они идут официально в деле. А я просто вот реально могу тебе сказать, что я могу от них отказаться. <…>

Чурсин: Я не понимаю твоих мотивов. В тебе что, совесть проснулась?

Наумов: Так я не просто так звоню тебе… <…> Ну, переметнешь деньги на симку. Вот и все… Можешь, как бы, быть спокоен. Какие показания давал, я от них откажусь».

Чурсин деньги перечислять не стал, а пошел с заявлением в отношении Наумова в СК, СК переслал бумагу в ФСКН, там она и пылится. Аудиозапись разговора Чурсина и Наумова судья Лебедева заслушать отказалась, заявив: «Она мне не нужна». А прокурор еще и протестовал, что подсудимые завели речь о наркомане Наумове. Мол, это вопросы не по существу, хотя именно Наумов дал на всех показания.

— Плохо, что сторона обвинения не прочитала обвинение, — заметил Полухин.

— В тюремной больнице балдели 2 месяца, еще придется посидеть побольше, — отреагировал прокурор. — Я буду ходатайствовать о продлении вам стражи, и суд удовлетворит это ходатайство. Я не угрожаю, я приму всевозможные меры.

Ровно через месяц судья Лебедева продлит Полухину содержание под стражей.

 

О них


Прокурор Смагин / Riavrn.ru

Вы спросите: какие лица у этих людей — судьи Лебедевой и прокурора Смагина? Да обычные. Каких тысячи. Она — крашеная блондинка в возрасте, наверняка есть семья. Я почему-то думаю, что она обожает свою дачу, где с радостью и гордостью принимает внуков. Еще мне кажется, что она любит шоколадные конфеты «Белочка» и кофе в турке. И что она очень интересная собеседница. Кто для нее подсудимые? Никто. Сочувствия нет. И это в ее понимании правильно. У нее неплохая зарплата и будет отличная пенсия. Она на хорошем счету у руководства. Что для нее это дело? С одной стороны — обязаловка, с другой — ответственность: систему подвести нельзя.

Прокурор Николай Смагин. За 50. В теле. Криклив. Суетлив. Хамоват. При этом часто просит оштрафовать оппонентов за «некорректное отношение» к прокурору, то есть к себе. Самоуверен даже больше, чем судья. Хотя должность у него — всего-навсего помощник прокурора Левобережного района. Говорят, мечтал о более масштабной карьере, не срослось. Тип людей — которые за линию партии, в кабинете у них — портрет президента, дома — семья, телевизор с Соловьевым, по воскресеньям — «Вести» с Киселевым, летом — огород.

 

Справка «Новой»

Далеко не все суды меж тем так охотно готовы брать на себя ответственность за сомнительные уголовные дела, возбужденные против продавцов кондитерского мака, не запрещенного, подчеркиваем, к обороту. Быть может, здесь делают свое дело слухи о ликвидации ФСКН, а может — личные убеждения судей, ставящих себе целью не посадить людей, а разобраться.

Так, Армавирский городской суд в лице судьи Притулина вернул прокурору дело в отношении владелицы бакалейного склада Елены Болдыревой и еще троих подсудимых (это ее муж, сторож и продавец) — «для устранения неустранимых в судебном заседании нарушений норм уголовно-процессуального закона». Данное дело суд возвращает прокурору уже в четвертый раз.

Брянский областной суд также вернул прокурору Москвы дело в отношении «организованной преступной группы», поставлявшей кондитерский мак из-за рубежа (своего мака Россия не производит). По делу проходит 13 человек, среди которых владельцы фирм, занимавшихся поставкой, продавцы из ларьков и даже сотрудник Пензенского НИИ сельского хозяйства Ольга Зеленина, попавшая под уголовное преследование из-за своего письма, в котором она усомнилась в верности методики исследования маковых зерен, применяемой экспертами ФСКН.

В деле на сегодняшний день 707 томов. Обвинительное заключение — 468 томов. Дело поступило в суд 1 августа прошлого года.

В июле исполнится три года, как Роман Шилов, один из обвиняемых по этому делу, сидит в СИЗО. А суд даже еще не начал рассматривать дело.

 

«Все решит суд»

«Решение может принять только суд», — отвечают все официальные инстанции на запросы «Новой газеты» о ситуации с Полухиными. Генпрокуратура, Следственный комитет, ФСКН… ФСКН еще и агрессивна: называет Полухиных «сплоченной орггруппой, сбывавшей наркотики». Сомнений в их вине не видит, и вообще — «дело уже в суде», а суд, сами понимаете, у нас «независим».

Правозащитники Полухиным сочувствуют, но сделать ничего не могут. Глава Совета по развитию гражданского общества и правам человека при президенте Михаил Федотов на наш запрос ответил, что он дважды обращался к Юрию Чайке с просьбой взять расследование дела под свой контроль и проверить законность его возбуждения. Но прокуратура Воронежской области, куда направила запрос Федотова Генеральная прокуратура, рапортовала Совету: доводы о необъективном расследовании дела «подтверждения не нашли». А замгенпрокурора Сабир Кехлеров написал, что опять-таки решение об обоснованности обвинения «может принять только суд».

«Таким образом, вынуждены констатировать, что Совет лишен правовых возможностей инициировать проведение проверок по данному делу, — пишет нам Федотов. — Вместе с тем Совет неоднократно обращался к руководству ФСКН с просьбой инициировать общественные обсуждения о необходимости либерализации законодательства об обороте пищевого мака».

Но ФСКН слушаний не проводит — все же «решит суд».

…В конце процесса Полухиным чудом удалось прорваться через возражения прокурора и судьи и изложить свою позицию. Ни Смагин, ни Лебедева их, впрочем, не слушали.

Александр Полухин: Я вправе задать вопрос: где НАРКОТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА, которые я — эдакий специалист в вопросах тактики и стратегии оборота пищевого мака — якобы перевозил к местам хранения и сбыта, расфасовывал и сбывал? Я ничего не вижу! Мне противно доказывать, что всегда наркосодержащий пищевой мак — это не наркотики в пищевом маке. Наше «маковое дело» есть лишь одно из проявлений целенаправленного и прекрасно отработанного в высших властных кабинетах чудовищного произвола, когда в шкурных интересах ФСКН была придумана гениальная идея выборочного преследования предпринимателей на огромном коммерческом поле страны. Преследования прежде всего тех, кто, как и мы, не согласился соучаствовать в наглых коррупционных правоотношениях с ФСКН.


Женя Полухина / Riavrn.ru

Женя Полухина: Я вправе спросить: где мои наркотики? Этот вопрос я задавала в течение всех лет уголовного судопроизводства. И все это время сначала следователь, а затем суд отказывали нам в осмотре наркотиков. <…> Нам втюхивали какой-то суррогат, бросив беглый взгляд на который, судья заявила, что ей «все понятно»… А что конкретно понятно? Если наркотиков нет! Если в ответ на требование их предъявить прокурор заявляет, что «наркотики там, в мешках!». То есть суду предлагается поверить на слово. Нам нет нужды объяснять, что представленный в мешках пищевой мак (наш ли, не наш ли) ВСЕГДА содержит маковую солому и опий. Мы требовали от прокурора представить нам конкретные наркотики. Мы требовали представить нам доказательства вменяемого нам умышленного смешения наркотиков с семенами. Ничего не представлено.

Я занималась законной реализацией пищевого мака. Реализовала я мак разным приобретателям, наверняка и наркоманам. Однако статья 228.1 УК РФ не обязывает меня спрашивать у покупателя: «Ты, случаем, не наркоман?!» Иначе точно так же можно привлечь к уголовной ответственности за сбыт столового уксуса, пищевой соды, воды, которые так же приобретается наркоманами в преступных целях.

 

Такие вот свидетели

Кстати, про свидетелей, которым Полухины якобы сбывали наркотики. Их всплыло двое. Один сейчас на зоне — тот самый Наумов, что клянчил деньги. Другая… Я к ней пришла в гости. Жанна Деревенских освободилась совсем недавно. У нее тоже наркоманская статья (сбыт маковой соломы). Но повезло: ее приговор отменили и освободили. Вину признает частично. Не отрицает: да, пищевой мак продавала, но он был не запрещен к обороту. Жалеет о том, что посадили ее вместе с дочкой, которая по ее просьбе отвозила покупателям товар. Дочке дали 4 года, Жанне — 7. Еще жалеет, что по просьбе ФСКН врала насчет Полухиных, в том числе на очной ставке, хотя не была с ними знакома, никогда не покупала у них пищевой мак и первый раз увидела их только в суде. Говорит, что стыдно. Думала, что, если даст нужные показания, ее и дочку не отправят по этапу, а оставят в СИЗО.

— В обмен на это я и должна была подтвердить, что приобретала семена мака в «Очаге», что была у Полухиных дегустатором семян мака и говорила, хороший раствор или нет. Только после этого они якобы заказывали партию.

Но Деревенских обманули. Ее и дочь этапировали в колонию. А Жанна добилась невозможного — возбуждения надзорного производства по своему делу, отмены приговора и реабилитации по большей части эпизодов. В прошлом году она выступала в суде по Полухиным, сказала то же самое: вынудили лжесвидетельствовать! Ее новые показания есть в деле. Но почему-то мне кажется, что их вряд ли учтут. На приговор по Полухиным Деревенских пойдет.

А приговор — вот-вот.

«Судья объявила об окончании судебного следствия, мы закричали, что еще не все представили, что свидетелей допросить нам не дали. Она сказала: «Это ваши сложности», — пишет мне Женя из суда. Прокурор Смагин уже запросил для ее семьи сроки: Жене и маме — по 6,6 года, папе — 9, тете — 6,7 года.

Женя — хрупкая, как дюймовочка, мастер спорта по гимнастике (тренируется в свободное от суда и работы в кафе время), — как трудно представить, что ее действительно вновь посадят. На этот раз вместе с отцом, мамой и тетей. И я не понимаю, почему то главное и хорошее, что уже должно быть в ее жизни, опаздывает. А вместо обычного человеческого счастья — непрекращающийся 5 лет кошмар. Женя уже привыкла не удивляться, если кто-то из знакомых отворачивается от семьи.

— Но ведь когда-то должно начать везти? — она спрашивает меня в перерыве заседания. А я не знаю, если честно.

Воронеж—Москва



223 комментария

83
Таня Штальман , 23 мая 2015 в 16:11
Россия одурела!....отовсюду, от всех чиновников слышится истерический крик - не смейте запрещать нам воровать, а то мы ядерную бомбу на вас бросим. Это суть происходящего в России.
39
Artur Tonoyanz , 23 мая 2015 в 19:17
Какой-то идиотизм.... ФСКН становится всесильной и опасной организацией, которая может посадить любого, ну и ещё одним удобным инструментом для борьбы со всяким неугодным.... В России быть предпринимателем --- себе дороже.....
6
Андрей Дубровский , 25 мая 2015 в 13:07
В России действует советская "палочная" система. Не могут поймать наркобарона, заберут пекаря. Какая разница? главное - палочку в отчете поставить.
А судьи в нашей стране вообще не нужны. Можно просто поставить на их место магнитофон и прокрутить текст обвинительного заключения. Сколько бы можно было бюджетных денег сэкономить!
7
Федор Кукека , 25 мая 2015 в 14:48
Это хамское поведение так называемой судьи и прокурора просто выводит из себя.
4
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:45
Что от них можно ожидать? Что они включат голову и начнут думать? Не включат и не начнут.

У нас вся страна пронизана "синдромом вахтера". Что можно говорить о судьях с прокурорами, когда мне хамит и пытается угрожать обычная бабка пенсионерка торгующая билетами на детские аттракционы, в Туле, в парке? Она считает, что если она в будке, то она главная. Просто какие-то вывихнутые мозги у людей. Это не лечится.

А эти там, прокуроры, судьи. Они давно страх потеряли. Над ними нет контролера. Им никто не указ.
3
Юрий Гут (Шадрин) , 28 мая 2015 в 18:56
Татьяне. Нет Таня Вы ошибаетесь, это не Россия одурела, это Путинская вертикаль власти, в лице госчиновников разного уровня одурела, только первая по госкарману шокалят, миллиарды разворовывает и им всё прощается, они же приближённые к путину, кореша его, а своих трогать нельзя, вот поэтому они и оборзели до беспамятства.

Buntar96.

Омск.
3
Евгения Полухина , 3 июля 2015 в 10:40
SOS!!! Суд у Полухиных, уже 06.07.2015 года, до приговора осталось 3 дня, кто не равнодушен к проблеме подпишите петицию, помогите собрать голоса!!!
https://www.change.org/p/%D0%B...
Комментарий удален
1
правдоискатель счастливцев , 3 июля 2015 в 12:20: мало того, что два одинаковых пруфлинка рядышком (смысл?), так Вы упорно занимаетесь клонированием ссылки, что у нас категорично запрещено!
1
Ифрат Зилфикаров , 7 июля 2015 в 19:40
Здравствуйте, Сергей! Регистрируясь, я оставил краткие сведения о себе. Может смогу чем-то содействовать семье, о которой написано в статье, для того, чтобы достичь объективного разбирательства.
От модератора: Здравствуйте. Спасибо. Передам в Центр.
13
Федор Подмосковье , 23 мая 2015 в 16:34
Нет слов.
26
Petr Pupkin , 23 мая 2015 в 16:39
Театр абсурда! "Жене и маме — по 6,6 года, папе — 9, тете — 6,7 года."
Ничего себе, булочки...
5
Евгений Дорофеев , 23 мая 2015 в 22:59
Petr Pupkin , 23 мая 2015 в 16:39
Театр абсурда! "Жене и маме — по 6,6 года, папе — 9, тете — 6,7 года."
Ничего себе, булочки...
*********************
.... булочки с МАКОМ!
3
Михаил Тогунов , 24 мая 2015 в 17:51
Вот так и живём...
1
ded vorchun , 25 мая 2015 в 17:27
Прямо, как за пирожки с гашишем.
5
Евгения Полухина , 25 мая 2015 в 12:41
Здравствуйте, конечно это абсурд и это наше "чудо государство", и от сюда весь беспредел, куда мы только не обращались и к Президенту нашему всеми уважаемому, а что тот, живет принципом "моя хата с краю" спускает все тем же должностным лицам на которые мы жаловались
-6
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:48
В СК заявление пишите. В Совет по правам человека пишите. А лучше лично на прием. Да, блин найдите переводчика, и пишите хоть в Страсбург. Пусть там "посмеются".
2
Евгения Полухина , 28 мая 2015 в 23:43
Да если бы не было так печально, то можно было бы и посмеяться, сроки запрашивают то не реальные.
1
Alex A , 1 июня 2015 в 19:05
Создайте петицию на change.org! Я уверена, ее подпишут очень многие.
5
lucky mekgoe , 28 мая 2015 в 21:07
Дай вам бог удачии вылезти из этого кошмара. Приезжайте в ЮАР печь ваши булочки. За Булочками с маком будет стоять очередь с вечера. Самое популярное среди немцев и евреев. Как не странно, но мак не запрещен в ЮАР
Мой email - lucky.mekgoe@gmail.com скайп monique66663
Будем работать вместе.
2
Евгения Полухина , 28 мая 2015 в 23:44
Спасибо большое
2
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:46
Ага. Кафка отдыхает. И попробуй что докажи. Но у нас же не 1937 год. Это же какое-то недоразумение. Правильно? Сейчас начнутся проверки, и всех накажут! Обязательно найдут виновных и накажут.

А голову включать вначале не пробовали?
1
Сергей Малков , 30 мая 2015 в 10:27
Вот такие у нас правящие круги, которые прежде всего защищают друг друга, а не народ, никогда в этой стране власть не пойдет против власти. Пишу об этом потому что знаю на собственном примере.
2
Александр Беляев , 23 мая 2015 в 16:56
А, вы знаете, что такое 4 т мака- это пирамида Хеопса.
13
Александр Зеленцов , 23 мая 2015 в 18:28
4 тонны мака это 80 мешков по 50 кг
вполне себе оптовая партия
посчитаем
допустим 10 грамм мака на булочку, 1 кг = 100 булочек
пекарня может свободно выпекать в день до 1000 булочек, получаем 10 килограмм в день расход мака
за год получаем как раз 3,5-4 тонны
так что ничего удивительного в наличии 4 тонн мака на складе нет
всего навсего годовой запас
-17
Сергей Богданов , 23 мая 2015 в 22:25
В 2009 году, до широкого распространения спайсов и очевидной опасности "крокодилов", мак с соломкой все еще оставался основным ингредиентом для приготовления наркотических средств кустарного изготовления для внутривенного употребления. При выяснении технологии и составляющих зелья, куда кроме мака входили уксусная эссенция, ацетон, еще какая-то гадость, становилось очевидным, что наркоманы балдели не от 0,5-1 процентов соломки, а от вводимой в кровь химии. Но тем не менее реализация пищевого мака была прибыльным бизнесом с 400 процентной рентабельностью. При действующем ГОСТе с допустимым содержанием соломки, привлекать к уголовной ответственности - конечно бред. Однако 4 тонны мака даже для бакалейной лавки, а не то что для пекарни - это конечно круто. К тому же тысяча булочек для кафешки - это тоже перебор.
19
Александр Зеленцов , 23 мая 2015 в 23:10
ваш бред про получение опиума из пищевого мака угнетает
в зернах мака опиум не содержится в принципе
а что бы получить одну дозу из соломки, которая содержится в пищевом маке в виде сорной примеси, нужно этой смеси килограмм 100
знаете сколько например сахара расходует одна пекарня-кондитерская в неделю? до 5 тонн
тысяча булочек это 40 стандартных поддонов по 30 штук
с меньшим количеством прсто тупо невыгодно затевать этт бизнес
21
viktor alex , 24 мая 2015 в 12:24
Александр Зеленцов , 23 мая 2015 в 23:10
Что мы здесь обсуждаем, высчитываем?! Есть подлая, мерзопакостная ФСКН, опутавшая коррупционными щупальцами всю Россию, доводящая до самоубийства онкобольных, до тюрьмы честных кондитеров, до исступления читателей "Новой". Миллиардные средства тратятся на содержание этой преступной конторы во главе с другом г-на Президента. Население стонет "под защитой" всех этих "правохренительных" органов, и нам остается только тихо увертываться из-под этого чугунного катка.
Бессмысленно считать съеденные булочки, когда в стране дикий запор...
3
Michael Grab , 24 мая 2015 в 23:03
Очень люблю рулет с маком.
Самый вкусный ел в Будапеште.
Там, на одной из площадей, среди кучи сувенирных лавок, в одном из ларьков продавалось это чудо кулинарного искуства. И пока мы были в Будапеште, я не ленился каждый день сделать крюк и купить себе половинку штруделя.

Теперь по составу. По-сути это был один мак, отлично приготовленный и завернутый в тонкий лист теста. Один штрудель весит где-то 1 кг. Мак для штруделя замачивается, плюс сахар и тесто. На мак остается где-то до 1/4 чистого веса, т.е. 250г. сухого мака. Как видим немного больше 10г. :)
1
Кира Зимина , 9 июля 2015 в 00:43
Вообще-то на среднее кафе обычно поставляется именно около 10т муки ежемесячно. Пищевой мак - до 5-6т в год, при хорошей реализации кулинарной выпечки. Поставки оптовые, дешевле в 4-5 раз мелкооптовых.
Вы вероятно бумажный дилетант?
-8
Александр Беляев , 23 мая 2015 в 23:40
В плюшках столько же мака , сколько алкоголя в кефире. 10 гр. мака на одну плюшку - хехе, вся плюшка весит 50гр. У них наверное и муки было три эшелона, а в кафе работало 4 чела.
9
Александр Зеленцов , 23 мая 2015 в 23:54
вот вам
для общего развития рецептик булочек с маком
согласно ему, на 16 булочек требуется 100 грамм мака
http://alimero.ru/blog/recepti...

про количество, что бы пекарня была рентабельная, нужен определенный объем производимой продукции, если наценка на булочку хотя бы 20 рублей, то на содержание пекарни, налоги, аренду, зарплату и прочее нужно не менее 600 000 рублей в месяц, это 20 000 в день, то есть в день нужно делать и продавать 1 000 булочек, что бы просто оставаться в прибыли
-7
Алексей 001 , 24 мая 2015 в 10:07
Пекарня не только булочки с маком печет. А у вас все расчеты только на них сделаны, у них кафе работало.
8
Александр Зеленцов , 24 мая 2015 в 12:59
да откуда вы знаете то?
может у них договора были на поставку этих булочек лоточникам
разговор о том, что ничего удивительного в таком количестве пищевого мака на складе нет, на каком нибудь московском хлебокомбинате этого мака 200 тонн может лежать на складе
1
Игорь Чибисов , 24 мая 2015 в 13:27
Пекарни "по рецепту" продукцию выпускают очень редко...
Лет 5 назад ФСКН заинтересовался маком, цена на мак резко взлетела.
для изготовления плетенки обязали тратить по 4 гр.
Около года пищевой мак нам вообще не продавали (зачем вам столько)?
8
ФСКН заинтересовалась маком буквально с начала своего существования. Некто дальновидный понял. что на этом можно делать деньги и создал схему дойки предпринимателей и повышения ведомственных показателей.
Убедили людей, что из пищевого мака, содержащего сорную примесь маковой соломы можно получить наркотическое средство - ацетилированный опий, хотя каждому грамотному человеку было понятно, что из маковой соломы в лучшем случае можно получить экстракт маковой соломы. И даже если провести реакцию ацетилирования, то невозможно получить ацетилированный опий, поскольку химический состав опия и экстракта маковой соломы различны. значит различны будут и составы веществ. полученных после проведения ацетилирования.
-1
Bobik Sharik , 10 июля 2015 в 18:18
Надо наркоманам наркотики бесплатно давать, может вымрут пораньше. Меньше народу - больше кислороду. По плану Киссинджера на территории РФ достаточно населения в 50 млн. человек.
4
Яна Полухина , 26 мая 2015 в 11:17
Александр, откуда такая информация, что работало 4 человека. Вообще то там персонала 30 человек, которые регулярно, без задержек получают зарплату. Проведены официально, за них платятся все налоги. А Ваше не знание и тупость просто поражают. Раньше сажали за хлебопекарные дрожжи, потому с применением их можно было произвести самогон...и что? У нас в России перегибают палку! Сейчас наркоманы готовят себе зелье из глазных капель...и что? А кто в этом виноват? В нашей стране нет бесплатных спортивных секций, поэтому дети растут на улице, вот и результат! И не надо ссылаться на то что, кто то мак продавал, кто то ацетон, кто то глазные капли и т.д.
0
Bobik Sharik , 10 июля 2015 в 18:22
Про дрожжи Вы здорово закатили.Их трудно достать было - только на хлебопекарном производстве, но чтобы сажали......это круто....Да и с мукой белой тоже проблемы были, брали обычно мешок, если удавалось достать - она стоила 36 коп. за кг.
11
B.M. C...... , 24 мая 2015 в 10:27
Дело Полухиных - это вовсе не дело "о булочках с маком". Хотя странно, что ФСКН в обнимку со смагиными не додумались предъявлять обвинения по 228.1 УК и пекарям. Ведь они вместе с пищевым паком всегда сбывают и маковую солому с опием. Любой желающий может приобрести в магазине пачку с маком, чтобы через целлофан заводской упаковки, с надписью на ней о соответствии дурному ГОСТу, лицезреть частички желто-бурого цвета, которые и есть та самая маковая солома. Пленку опия на некоторых семенах без микроскопа и не увидеть.
Полухины в своей пекарне при кафе выпекали разную продукцию с маком, которую продавали сами и которую у них забирали иные учреждения общепита.
Но они продавали и сам пищевой мак. И этого не скрывают, более того, утверждают этот факт - продавали. Но продавали пищевой мак, а не наркотики в нем.
И обвиняют их в том фактически, что они продавали мак НАРКОМАНАМ.
То есть, по логике ФСКН, прокуроров и судов, продавать кокаин дворянам "аннам карениным" можно, а вот наркоманам - ни-ни!
Только вот одна беда: как определить продавцу, что перед ним наркоман? И где написано, что товар какой-либо нельзя продавать именно наркоманам?
0
Bobik Sharik , 10 июля 2015 в 18:25
Наркоман у нас на углу стоит, лет 22-23, и у всех просит денег на билет к маме поехать в Старую Руссу. Стоит уже года два.
1
al bak , 25 мая 2015 в 16:02
Сейчас булочки по 50- 80 гр, и что, в них 15% мака? Достаточно и грамма на булку.
80 мешков по 50 кг__ это же не цемент, а куда легче,тут мешок в 0,2 кубометра будет, 80 мешков мака - это полный КАМАЗ . И это вроде кафе, а не пекарня - 1000 булок с маком в день, а со всей прочей начинкой__сосисками в тесте, пирожками с яблоками, картошкой, капустой,_ тогда по 4000 в день? Крупный Макдональдс в Москве за день столько не продаст одного вида булок.
Хозяйка сама сказала:__Я занималась законной реализацией пищевого мака. Реализовала я мак разным приобретателям, наверняка и наркоманам_ То есть приобретался мак на перепродажу, со слов хозяйки.
Но всё равно - сажать можно только по претензии пострадавших людей. Если нет пострадавших, нет доказанного в суде ущерба пострадавшим, нет и обвинения. Если наркоман , к примеру купит скошенную траву на моём участке, где , возможно, и конопля есть - это дело наркомана. Я вовсе не обязан проверять у себя каждую травинку, что растёт на моём участке.
2
B.M. C...... , 26 мая 2015 в 09:15
Все верно! "Булочки с маком" - это не более, чем метафора. Употребленная автором, так полагаю, для гиперболизации всего абсурда маковых уголовных дел.
Полухины наверняка использовали законно приобретенный пищевой мак как для выпечки, так и для продажи.
И сразу нарождаются два вопроса:
- сбыт булочек с пищевым маком начинкой и сбыт самого пищевого мака нормативно (законом) запрещены;
- имеет ли отношение пищевой мак к наркомании?
1
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:50
Всю нефть украсть можно? Можно! Весь лес украсть можно? Можно! Всю почту своровать можно? Можно! Так почему нельзя украсть весь мак? Да и еще весь его и употребить, что бы не было возможность найти вещдок. Так сказать употребили! Вещдока теперь нет!

Это все серказм.
2
Сергей Смирнов , 26 мая 2015 в 11:24
А вас связка между наркотиками и получением опиума из пищевого мака не удивляет? Я понимаю что прокуроров ничего не удивляет. Они захотят нарисуют похищение всего опиума у всех афганцев одной воронежской булочной. Это не трудно. Но как они получать опиум из пищевого мака собрались? Ы?
20
Вячеслав Воронин , 23 мая 2015 в 16:57
Это кошмар какой-то просто!!!!!!!!!! (((((((((((((((((((((((
28
Иван Помидоров , 23 мая 2015 в 18:59
Кому сейчас на Руси жить хорошо? Похоже, только подлецам. Пришло их время.
3
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:51
Хам, так сказать, победил
13
Лена Мельникова , 24 мая 2015 в 00:21
Да издевательство это просто над людьми.
- Я об этой семье ещё месяца 3 назад читала – тогда была в шоке, до чего глупо и гадко всё. Вот как будто действительно запугивают людей, чтобы своё дело не заводили.
- Спасибо НГ, что написали об этом. Статья действительно шокирующая… Может быть привлечёт как-то общественное внимание к беде этих несчастных людей. А ведь я представила, сколько таких «процессов» может быть, о которых просто не знаем, о которых не пишут.
- И не пойму, ЗАЧЕМ таким вот т.н. «правоохранителям» с такой изощрённой садистской жестокостью над людьми издеваться? – Они наверное не могут реальных проблем с преступностью решить – вот и ищут крайних, на ком отыграться…
- Я вот не могу понять, вот что на душе у этих прокурора и судьи? Неужели они сами терзаться не будут после такого откровенного издевательства над людьми? После того, как искалечили человеческие судьбы?
P.S. - Я очень хотела бы сказать, как одна из персонажей из советского фильма: «ВЫ ЗВЕРИ, ГОСПОДА!»…
10
Терзаться угрызениями совести не будут. Отбор в эти структуры проходит в том числе и по параметру "отсутствие совести".
3
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:53
У них просто немного мозги вывихнуты. Они считают это нормой. А всех нас девиацией. Отклонением от нормы. Прочитайте про историю раскулачивания. Там волнами все шло. И даже когда отдали приказ прекратить, на местах люди продолжали друг друга сдавать, закладывать и отправлять в ИТЛ. Вот и продолжаем так жить. По инерции. По другому не умеем.
8
Salo Spec , 23 мая 2015 в 17:29
Пора вырвать корень всех бед России (информация для Роскомнадзора, это не Путин), наших c вами бед...
37
Иван Петрович Сидоров , 23 мая 2015 в 17:37
". Но Полухины мало того, что откупаться не стали (а им настойчиво предлагали крышевать их бизнес), но и молчать не пожелали — начали жаловаться, писать правозащитникам, встречаться с журналистами."
Люди добрые, и что же вы после этого хотели? Сразу два "преступления" против существующих понятий - не "ушли под крышу" и раззвонили по всему белому свету. Ату их, рЭволюционЭров, забить их вусмерть, "честных-порядочных-законопослушных" в пример другим таким же!
Интеллигент не верит-не понимает, что Идеализм - это наказуемо и наказуемо вполне реальными сроками. Это ведь так прекрасно придумано - "будь честным-порядочным-законопослушным, работай над своим самосовершенствованием, просто работай в поте лица своего и Твой Мир станет прекрасным". Люди поверили в эту прекрасную придумку-идею-фантазию-бред Интеллигента и теперь, исходя из обычной житейской материи, получат вполне реальную тюремную действительность.
А ведь это Воронеж (областной город, столица региона) - это не районный городок и уж тем более не деревня Гадюкино. Там всё ещё гаже, абсурдней, отвратительней. И обыденней...
А Вера Челищева сделала хороший материал. Вот только было б здорово, если б она назвала имя того, под чью "крышу" заталкивали этих людей. Автора-заказчика всего этого .........!
0
Сергей Смирнов , 25 мая 2015 в 21:54
Действительность заключается в том, что после того, что сейчас поднимут в интернетах, полетят головы с должностей зарплат и пенсий. Проверим через полгодика?
3
B.M. C...... , 26 мая 2015 в 09:33
Даже и не мечтайте!
Наоборот, сейчас ОНИ соберутся, посовещаются и пойдут в атаку по всем фронтам. Подключив тяжелую артиллерию в виде "Известий", "Мк", разных страниц livejournal, маститых ученых от липовой РАЕН и тому подобное.
Проблема оборота пищевого мака и преступлений ФСКН, прокуроров и судей в маковых делах размажется и будет уведена демагогией в совсем иное русло, где и благополучно захоронится.
2
Евгения Полухина , 28 мая 2015 в 23:48
Вы как в воду глядите благодаря этой статьи уже вышло 2 сюжета и два пока еще в работе. Очень благодарна статье. И мы собрались не отступать,, биться до последнего.
0
Bobik Sharik , 10 июля 2015 в 18:29
Воронеж - огромный город, в котором загубили огромный авиационный завод.Населения почти миллион чел.
14
sergey syzranskiy , 23 мая 2015 в 17:50
такое впечатление власть сама себе противников создает, не пресекая вот такие недоразумения.
-5
Василий Бушнев , 23 мая 2015 в 20:11
Самое противное то, что, если они каким чудом избегут наказания, по выходе они пойдут голосовать за наше всё с формулировкой"А за кого же ещё?"
3
Лена Мельникова , 24 мая 2015 в 12:52
Василий, вот почему-то за этих людей я уверена, что они найдут "за кого же Ещё проголосовать")) Я думаю, это не тот склад людей, чтобы не видеть все творящиеся безобразия. Это те люди, которые своим энтузиазмом и своим трудом пытались создать себе Лучшее будущее, чем быть Не на побегушках у всяких "сакральных" неадекватов, и которых жёстко обломали за это.
Я думаю, "историческая память" у их потомков обеспечена на много поколений вперёд.
Очень хотела бы пожелать этим пострадавшим бедненьким людям, чтобы у них всё было хорошо, чтобы они не пострадали ещё больше. И я не понимаю психологию тех прессующих людей "системников" - зачем делать так подло? Ведь этим судьям и прокурорам самим отвечать придётся рано или поздно - если не перед мирским судом - то перед Божьим судом - за издевательства над людьми - а это самый страшный, но и самый Честный и справедливый суд.
0
Ungewissheit , 8 июля 2015 в 10:33
а это уже сталинизм. Виноват потому, что виноват.
14
Valer BOSS , 23 мая 2015 в 17:57
Одна новость лучше другой. Что будет дальше?
15
Анатолий Малышев , 23 мая 2015 в 18:02
Прокурор " красава"! Старая школа! Таких только осиновым колом можно успокоить, убеждать бесполезно...
6
Татьяна Бородина , 25 мая 2015 в 00:35
Если есть бог,то пусть делает так,что судья ,прокурор,сотрудники фскн сами оказались место этих людей!!!
0
Ёж Кирюха , 7 июля 2015 в 23:53
Надеюсь, так и будет. Как мне понятен Ваш "крик души".

Чтобы оставлять комментарии необходимо войти на сайт или зарегистрироваться

Предыдущая страница 12345678910...11 Следующая страница


Этот материал вышел в номере

Партнеры

«Мы искусственно сдерживаем рост». Интервью одного из основателей Prisma Алексея Моисеенкова

Блог редакции

Почтовый ящик

Наши читатели часто присылают нам свои вопросы и наблюдения. Каждый понедельник мы публикуем их:

Присылайте свои письма 2016@novayagazeta.ru

Самое обсуждаемое

Самое читаемое

Наши авторы

Связь с редакцией

Если вы нашли ошибки в тексте, неточные факты или другие помарки, просто выделите текст и нажмите ctrl+enter.

Если у вас есть предложения редакции, если вы хотите купить у нас рекламу или располагаете какими-либо материалами, напишите нам или позвоните по телефону.

2016@novayagazeta.ru (495) 926-20-01

Для сообщений рекламного характера

reklama@novayagazeta.ru (495) 623-17-66 (495) 648-35-01
(495) 621-57-76

Тви-новости

Нужна ваша помощь

«Новая газета» участвует в благотворительных акциях по сбору средств нуждающимся. В наших силах вместе помочь ближнему.

Реклама