В Москве мороженое подорожало на 11% с начала года

Общество

С начала года цены на мороженое в столице выросли на 11%, рассказал агентству «Москва» представитель Мосгорстата.

«Летом потребление лакомства увеличивается, поэтому продавцы и взвинчивают цены, надеясь на выручку. Ведь у них как раз лето — самая «жаркая» пора продаж. Зимой, как понимаете, мороженое покупают либо очень большие его любители, либо на какие-то праздники», — рассказал о причинах тенденции «РГ»  генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов.

Зимой 100 граммов мороженого москвичи могли приобрести за 35 рублей, а летом — за 40 рублей. В прошлом году лакомство подорожало на 15-20%.  По словам Елхова, такая тенденция была вызвана ростом цен на ингредиенты — сахар, молоко, масло.

Этим летом стоимость продуктов, из которых изготавливают мороженое, снизилась. При этом качество продукта довольно высокое, считает Елхов. Производители выдерживают рецептуру и каждый год выпускают новинки. Если же покупатели недовольны качеством продукта, то с претензиями нужно обращаться к продавцам.

«Как правило, мороженое теряет вкусовые качества в процессе хранения. У крупных торговых сетей есть морозильные ванны, в которых мороженое просто-напросто перемерзает. А в небольших магазинах другая проблема — пересортировка», — пояснил глава столичного департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.

Кроме того, по данным Мосгорстата, растут цены на продукты питания, напитки и табачные изделия, но наблюдается снижение стоимости сырокопченой колбасы — на 10,1%, вареной колбасы — на 9,1%, молока питьевого стерилизованного — на 1,8%, муки — на 4,5%. Значительнее всего выросла стоимость сигарет — почти на треть. 

Юлия Тимофеенко

Рейтинг@Mail.ru

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Google ChromeFirefoxOpera